Les paniers repas

Nous avons le plaisir de vous proposer des paniers repas en lunch box. Vous pouvez les déguster directement sur votre terrasse.

Les paniers-repas sont servis entre 19h00 et 20h00 et le midi entre 13h00 et 15h00

Il nous faut connaitre votre commande la veille du repas avant 16h00.

Nous vous invitons à passer commande  à la réception, ou par mail à

reception@hotel-la-grenouillere.com

ou par téléphone au +33 (0)4 90 97 90 22

Apéritif local​

L’apéro made in Camargue, trinquez local !!
# En tribu # Envie de dégustations ?
# Envie de vous surprendre ?

Afin de bien commencer votre séjour, l’équipe du Mas vous propose de déguster un apéritif camarguais.

Profitez d’un verre de vin rosé bio de pays*, accompagné d’une assiette de mets camarguais.
Passez un agréable moment en famille ou entre amis autour de notre apéritif…

Les réglementations européennes et nationales nous imposent des obligations afin d’assurer la sécurité et la salubrité des denrées alimentaires à toutes les étapes de leur distribution. La traçabilité alimentaire est obligatoire.

Une règlementation stricte établit les règles générales d'hygiène applicables à toutes les denrées alimentaires. Le respect des principes de l'HACCP de façon rigoureuse est demandé. L'accent est mis sur les obligations d'enregistrement des données, et sur la traçabilité des produits servis à notre clientèle.

* l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Paniers repas en lunch box à composer

Entrées

10* € TTC / pers.

* hors plats avec supplément

  • livraison entre 13h et 15h / 19h et 20h

Carpaccio de Bœuf

Tartare de Saumon

Tartare de Bœuf

Soupe au Pistou

Soupe de poissons

Gaspacho de Tomates

Composition de charcuterie autour du taureau

Tomates-Mozzarella

Foie gras mi cuit

Crumble d'aubergine au grana padano et mimolette

Taboulé (Boulgour,courgettes grillées, poivrons rouges, pois chiches et raisins secs)

Poêlée di pasta al verde e mascarpone (Pate, courgette, pois maraicher, fève de soja, haricot plat, mascarpone, crème)

Tarti Pizza Royale  (jambon, champignon) (supplément 2€)

Tarti Pizza 4 Fromages (Mozzarella, gorgonzola,mascarpone,pecorino) (supplément 2€)

Végétarienne :  Aubergines, courgettes, Artichauts, poivrons rouges et jaunes, tomates, Mozzarella, emmental (supplément 2€)

Plats

18* € TTC / pers.

* hors plats avec supplément

  • livraison entre 13h et 15h / 19h et 20h

Gardiane de Taureau Camargue et son riz IGP Camargue

Maestro de sole tropicale aux Saint-Jacques avec une poêlée à la provençale courgette-tomate cerise accompagné de pomme de terre grenaille au Romarin

Dos de Loup, sauce crémée à l'estragon et son riz IGP Camargue

Lasagnes à la Provençale (Pâte à lasagnes, courgettes grillées, oignons, tomates, poivrons, crème et emmental)

Poulet fermier à la Gitane (poulet, légumes, épices)

Côte de taureau AOP Camargue en grillade et sa farandole de légumes (supplément 9€)

Côte d'agneau de Crau (Arles) en grillade et sa farandole de légumes (supplément 9€)

Desserts

8 € TTC / pers.

  • livraison entre 13h et 15h / 19h et 20h

Fraisier

Mignardises

Crumble Pomme fraise rhubarbe

Tartelette aux pommes

Tartelette aux fraises

Tartelette aux figues

Tartelette aux noix de Pécan

Tartelette citron meringués

Moelleux au Chocolat

Moelleux chocolat au caramel fondant

Surprise au chocolat (Gâteau au chocolat avec une ganache au chocolat)